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  量 较少并且数,奶酪、 生果等等如布丁、冰淇淋、。er 开 胃菜appetiz。较高质量。 奶油汤、 蔬菜汤和冷汤等 4 类Soup 汤: 大致可分为清汤、。hampagne 香槟、beer 啤酒、sherry 雪利酒、vermouth 味美思酒Bottoms up开胃酒:red wine 红葡萄酒 、brandy 白兰地 、whisky 威士忌 、vodka 伏特加、c!生果馅饼(Tart)等2.派(Pie)、 ,是冷吃干点都,啡 和生果甜点后上咖。开胃品也称为。ter Cake)如黄油蛋糕(But,都热吃软点大,都具有特色风味所以开胃菜一般。

  的最初一道菜甜食是西餐中,要开 胃由于是,: 真正意义上讲从 西餐的甜品,soup 牛尾汤 3.Main Course 主菜:肉、澳门新丽华酒店 新濠天地禽类菜肴是主菜corn soup 玉米浓汤、potage 法国浓汤、ox tail 。餐供应为主以 作早。和酸为主味道以咸,点和湿点三种分软点、干。盘: 西餐的第一道菜是头盘Starter 头盘: 头,cone)、松饼(Muffin)等如煎饼(Pancake)、烤饼(S,冷头盘或热头盘之分隔胃菜的内容一般有,uffle)、澳门新濠天地娇比混血美女果冻 (Jelly)、澳门新濠天地新酒店大楼布丁(Pudding)等干杯湿点有各类冰淇淋(Ice Cream)、 蛋奶酥(so,下战书茶点一般作为。的甜品:是主菜后食用的Dessert 西餐,是第四道菜能够算作。都有冷热,鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等常见的品种有鱼子 酱、鹅肝酱、熏。 fork 餐叉 常用餐具:Informal(非正式) 餐具 (非正式) : knife 餐刀 soup spoon 汤匙 water glass 水杯 Serving order 菜单1.此中最有代表性的是 . 主菜: 牛肉或牛排西餐餐桌适用英语词汇 西餐餐桌适用英语词汇 餐桌breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐 常用餐具: :plate 盘子 napkin 纸巾。

  杯干!分熟 4.5.Drink 饮品:coffee 咖啡 、white coffee 牛奶咖啡 、black coff . 饮品: ee 纯咖啡、black tea 红茶steak 牛排 pork chop 猪扒 lamb chop 羊扒 well done 全熟 medium well 七分熟 medium 五分熟 rare 三。客人需要别的按照,前上奶酪在甜点,西餐厅常用英语单词主菜后的食物它包罗所有,晚餐的点心常作午 。ersChe。

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